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養蜂家さんと遭遇、国産ハチミツが美味そうだ

CIMG1950.jpg

先日ワラビ採りに山に出かけたら、養蜂家と遭遇

以前からも自家製ハチミツに興味があった事もあり、しばし世間話をしてきました
ぶっちゃけた話も聞け、とても興味深い内容だった。

CIMG1951.jpg

巣箱の周りにミツバチがかなり飛んでいる。
どうやら今時期咲いているアカシアの木から蜜を運んでいるようである。

初めは完全に趣味で初められたそうなのだが、だんだんと蜜蜂が増え、今に至るそうな。
当然だが、中国産のハチミツと比べとても美味く、ハチミツを購入する事なく食べ放題らしい、う、羨ましい!

趣味で始めた養蜂が、今では地元の道の駅、スーパーなどにも卸しているそうだ。
副業としてまずまずの収益と言っていた。

特殊な作業なので、「好きで無いと厳しいよね、作業の割に儲かるかと聞かれたら疑問だよ、ただ新鮮な国産蜂蜜を食べれるのは最高よ」と語ってくれた。

なんとも興味深く楽しいひと時、ありがとうございました。
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